空运海鲜需要注意的常见的问题是什么呢？
空运海鲜海鲜相信很多朋友都特别喜欢吃，但是在国内很多地方，尤其是在内地的一些地方是不产海鲜的，在这个时候就只能够通过沿海一带通过空运的方式迅速的把海鲜运送到内地去，这样内地的朋友也可以吃到很新鲜的海鲜。空运是速度非常快的，所以就能够保证海鲜的新鲜度，但是要注意就是如果说海鲜离开了大海，那么其新鲜度是很难得以保证的，所以即便是采用空运的方式来进行海鲜运输，同样是有很多注意事项，这样才能够保证这个海鲜的新鲜度，同时也能够保证海鲜运送过程当中的安全性。下面就来简单的给大家介绍一下海鲜进行空运要注意的一些问题。
空运海鲜第1个要注意的问题就是运送过程当中的存放的问题。在存放的时候，大多数的海鲜都是不能够离开新鲜的海水，如果离开了新鲜的海水的话，海鲜很快就会死掉。在保鲜的过程当中采用两种常见的方法，第1种方法就是直接使用海水来进行保险，但是这种保险的方法成本是比较贵的。第2种比较常见的方法是通过冰箱来进行保险，也就是通过冰箱冷藏，或者是采用大的冷藏柜来进行保险，这种保险的方法一般可以保证海鲜拥有两天到三天的新鲜度。对于大批量的海鲜空运来说，采用冰箱保鲜的方法是最为可取的，但如果是小批量的海鲜运送的话，就没有必要采用冰柜或者冰箱来保鲜了，采用传统的毛巾打湿海水，直接覆盖在空运海鲜海鲜表面进行保鲜就已经可以了。
除此之外第2个注意的就是保存的问题了，如果是小批量的海鲜进行空运，直接采用塑料桶或者是采用质量相对轻一点的桶来进行存放就可以了，但如果是进行大批量的海鲜空运就需要选择专门的容器来进行保存，并且容器上方应该开口，这样才不会让海鲜因为缺氧窒息而死亡。空运海鲜需要注意的几点就简单介绍完毕。在进行海鲜空运的时候最后一个注意的就是温度的问题了，海鲜对于气温是比较敏感的，在进行运送的过程当中，中途停留的时间最好不要超过5天，如果超过5天就很容易导致海鲜不适应气温变化而在运输的途中腐烂或者死亡。
